我国自古以来就是一个比较注重饮食文化的国家，尤其是我国南方的一些地区，在吃美食上非常有讲究，像四川广州等地区，可谓是美味的天堂，每个地区都有自己各自地区的特色美食。现在有不少吃货经常会到各地旅游，其实他们中的绝大部分人之所以去旅游根本不是去为了欣赏美景，而是去为了享受那些没吃过的地方特色美食。
想必大家在平时也经常看《舌尖上的中国》这个美食类节目，这个节目一经播出便深受中国吃货的喜欢，因为身为吃货，最惧怕的一件事就是很多人都在品尝的人间美味自己却有所不知。通过这档美食节目可以让吃货们大开眼界，去了解自己还没有吃过的中国地方美食。今天要为大家介绍的这种美食曾经也上过《舌尖上的中国》这个栏目，不过在没有上栏目之前，这种美食还无人问津，而经过《舌尖》的宣传之后，该美食居然火到了刚出锅便遭到哄抢的地步。
这种小吃曾经无人问津，上了“舌尖中国”后走红，价格让人想不到
其实这个美食就是来自江西的美食特产――孝母果，听上去这个名字像是一种水果，其实它与水果根本没有关系，说白了它其实就是一种小包子。虽说孝母果在江西比较常见，但很少有人会选择吃这种小包子。
自打孝母果上了《舌尖》这档美食节目之后，就奠定了它以后会火的基础。在曾经不少人在平时根本不会吃孝母果，但是在看了节目之后，才知道孝母果原来这么好吃，于是开始逐渐对这种地方小吃产生了兴趣。当然，这其中还包括许多外地的游客，他们来到江西旅游的根本目的其实不是为了欣赏美景，而是仅仅就为了品尝一下孝母果的滋味，有些游客甚至在临走之前还会囤一些货在路上吃。
孝母果看上去样子很像小笼包，但和小笼包不同的是它看上去软软的，就好像趴在小蒸笼上一样。和小笼包一样，孝母果也可以有多种馅料，在做好之后要么放在小蒸笼上共食客们直接享用，如果食客需要带走，也可以将其放在纸盒里。在吃孝母果的时候，我们也可以选择在其表面淋上辣椒酱或者其他酱汁，这样吃起来味道会更美一些。
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